см. также СВИНЬИ
Выведена в Латвии в результате скрещивания местных свиней с крупными белыми и частично с белыми короткоухими свиньями. По типу, конституции и экстерьеру сходна с крупной белой породой. Включает 9 линий и 16 семейств свиноматок. В племенных хозяйствах средняя живая масса хряков — 312 кг, свиноматок — 240 — 260 кг, многоплодие — 10 — 11 поросят, молочность — 50 — 52 кг. При породоиспытании получены следующие результаты: среднесуточный прирост живой массы молодняка на откорме — 732 г, расход корма на 1 кг прироста — 3,93 к.е., живой массы 100 кг подсвинки достигают в возрасте 179 дней, по выходу мяса в туше эта порода заняла 1 место (55,6%).
Ведущие племенные хозяйства: ПЗ "Сигулда", "Вецауце", "Балле" и им. Судмалиса (Латвия).
Смотреть больше слов в «Породах сельскохозяйственных животных. Справочнике»
свиней, мясного направления. Выведена в Латв. ССР скрещиванием местных свиней в осн. с крупной белой и короткоухой белой породами. Утверждена е 1967. Туловище длинное, грудь глубокая и широкая, спина прямая, зад широкий и длинный, окорока хорошо выполнены. Щетина довольно грубая, белая. Взрослые хряки весят 280 — 300, матки — 230 — 250 кг. Плодовитость 11 — 12 поросят за опорос. Молодняк при беконном откорме к 6 мес весит до 100 кг, затраты корма на 1 кг прироста 4 к. ед. Убойный выход ок. 55%. Породу используют в пром. скрещивании с ландрасом. Разводят в осн. в Латв. ССР, завозят в др. республики. См. рис. 2 в табл. 54. <br>... смотреть
см. также 3. СВИНЬИ Латвийская белая порода свиней выведена под методическим руководством Латвийского научно-исследовательского института животнов... смотреть
свиней, порода мясных свиней, выведенная в Латвийской ССР. Утверждена в 1967. Латвийские белые свиньи беконного типа, крепкой конституции. Туло... смотреть